ブラジル サンアントニオ プレミアム ショコラ 100g

ブラジル サンアントニオ プレミアム ショコラ 100g

販売価格: 500円(税込)

在庫あり
数量:
☆商品説明 

ブラジルのミナスジェライス州サンアントニオ地区の約20農園からなる生産者共同体のコーヒー豆。ブラジル特有のナッツのような風味とチョコレートを思わせる後味が特徴です。

☆味と焙煎度合

カフェ えんぴつ猫の焙煎度は中深煎りを選択しており、香り高く酸味と甘みがほどよくマッチしています。後味でのチョコレートのような苦みと甘みが魅力のコーヒーです。

☆生産地情報

生産国 ブラジル
生産地域 ミナスジェライス州サンアントニオドアンパロ周辺
農園の特徴 生産者共同体でのメリットは栽培技術の向上と共有化。また生産者のコーヒー豆に対する品質への高い意識。
生産地の標高1,000〜1100mの小高い丘陵地で豊かな土壌と水資源がある。
BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。
農園および関係労働者の信頼関係も良好。

☆コーヒー豆の詳細

スクリーンサイズ(豆の大きさ)S17/18 精選方法 ナチュラル 収穫時期 5月〜9月
品種 ムンドノーボ、 カツアイ、 カツカイ

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ブラジル サンアントニオ プレミアム ショコラ 100g

販売価格: 500円(税込)

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